Willkommen im Gers!

Publié le : 06 juin 2024

Zuallererst ist eine kurze Vorstellung erforderlich. Das Hotel***Restaurant Solenca wurde 1987 von einem Mann gegründet, der davon überzeugt war, dass Nogaro dank der Rennstrecke Paul Armagnac „The place to be“ in der Welt des Automobils sein würde. Diese Geschichte dauerte sechs Jahre. Danach wurde es von einem Profi aus der Tourismusbranche gekauft, der das Hotel***Restaurant Solenca zu einem unumgänglichen Ort für Gruppenaufenthalte gemacht hat.

Sprechen wir nun über die Gegenwart! Roxana Amiot und Jean-Jacques Farbos sind seit April 2023 die neuen Eigentümer, was eine starke Wende für das Hotel bedeutet. Hier in wenigen Zeilen ihr zumindest atypischer Werdegang!

Roxana ist eine 38-jährige Frau, die in Rumänien geboren wurde. Sie hat dort mehrere Stellen im Tourismus ausgeübt, aber die Liebe hat sie nach Frankreich gebracht. Sie tritt 2013 in das Solenca als Rezeptionistin ein, dann als Verantwortliche, dann als Direktorin, um schließlich im April 2023 Eigentümerin zu werden!!! Was für ein Aufstieg!

Jean-Jacques hingegen ist ein Kind des Landes, das an seiner Kultur und seinem Erbe hängt. Die Schule war nicht seine Stärke, aber er hatte zweifellos einen echten Geschäftssinn. Er begann seine Karriere als Unternehmer mit einem Nachtclub, doch dann dachte er sich, dass im Gers doch Enten produziert werden, also entschied er sich, in die Lebensmittelbranche einzusteigen. Was für eine gute Idee! Er wird schnell zur Referenz des Departements in diesem Bereich. Doch neugierig geworden, lernt er Roxana kennen und ein neues Abenteuer bietet sich ihm an, der Solenca streckt seine Arme aus.

Hier sind wir nun! Jetzt muss ich Ihnen nur noch unsere Einrichtung, unsere Angebote, unsere Projekte und natürlich unsere Mitarbeiter vorstellen.

Wir sind also ein Hotel***Restaurant in Nogaro im Departement Gers, aber das haben Sie schon verstanden! Das Hotel besteht aus 49 Zimmern, drei Seminarräumen sowie zwei Restauranträumen. Wir können bis zu 300 Personen für alle Arten von Veranstaltungen beherbergen.

Im Restaurantbereich haben wir ein Team von fünf Köchen, darunter der Chefkoch, der dank seiner abwechslungsreichen Laufbahn in verschiedenen Einrichtungen sein Know-how und seine unersättliche Vorliebe für die Verarbeitung frischer und lokaler Produkte mit uns teilt. Eines ist sicher: Im Restaurant Solenca werden Sie mitten ins Herz unserer Region und unserer Kultur reisen. Mit dem Label „Tables du Gers“ untermauern wir einmal mehr unser Engagement für eine „vernünftige“ Gastronomie.

Was die Gruppenaufenthalte betrifft, so haben wir das Ganze in Segmente unterteilt. Ich werde mich also bemühen, sie Ihnen zu erklären.

Zunächst einmal haben wir den Tourismus, der Reisebüros, Busunternehmen, Rentnerclubs und Gruppen von Freunden betrifft. Wir bieten Pauschalreisen an, die Vollpension mit Getränken, Besichtigungen, einen Reiseführer, ein gascognisches Abendessen, ein gastronomisches Abendessen, einen Folkloreabend, einen Begrüßungsaperitif sowie ein Willkommensgeschenk beinhalten. Das Plus unserer Aufenthalte sind zweifellos die Begegnungen mit unseren Dienstleistern. Sie werden hier mehr Gascogner als echte Gascogner nach Hause fahren!

Zweites Segment: Platz für Sammler und Oldtimer-Clubs! Nach demselben Prinzip wie bei den „Touristen“-Aufenthalten haben wir das Angebot für die Liebhaber von Fahrten angepasst! Zusätzlich zum Touristikpaket fügen wir ein Roadbook sowie eine Plakette pro Mannschaft hinzu. Die Vereine lieben es, auf unseren kleinen, steilen und charmanten Straßen zu fahren.

Freunde von Wanderern und Radtouristen, jetzt seid ihr dran! Hier ist Ihr Paradies! Wege und Straßen mitten durch die Felder, in den Weinbergen auf unseren berühmten Pitares (kleinen Hügeln). Wir bieten Ihnen maßgeschneiderte Aufenthalte, mit oder ohne Besichtigungen, mit Voll- oder Halbpension, Sie haben die Wahl!

Und schließlich Seminare und Teambuilding. Dank unserer drei voll ausgestatteten Seminarräume können Sie Ihr Treffen zu einem Moment des Zusammenhalts machen, mit rund 40 Aktivitäten, die Sie Ihren Mitarbeitern anbieten können.

Kommen wir zurück zu unseren Anbietern für Besichtigungen! Lernen Sie Jean kennen, den Besitzer einer Ganadéria, einem Ort, der aus der lokalen Kultur nicht wegzudenken ist. Hier werden Kühe für den Landaise-Rennsport gezüchtet, wobei es nicht um das Töten geht, da die Kühe bei uns Karriere machen! Jean ist eine farbenfrohe Persönlichkeit, die Sie von Anfang bis Ende des Besuchs mit Gelächter in ihre Welt entführen wird. Dann gibt es da noch Roland, den leidenschaftlichen und mitreißenden Winzer. Sie werden durch seine Weinkeller wandern und alle Geheimnisse der Herstellung unseres lokalen Goldes, des Armagnac, entdecken. Beenden wir unseren Spaziergang bei Pierre-Marie, dem Entenspezialisten! Von der Kinderstube bis zur Konservenfabrik braucht er nicht viel, um Ihnen den guten Geschmack des Gers näher zu bringen und ihn zu genießen!

Kommen Sie, lassen Sie uns nun den Teil „nachhaltiger Tourismus“ ansprechen. Seit vielen Jahren engagieren wir uns für nachhaltigen Tourismus, haben das europäische Umweltzeichen erhalten und sind Mitglied der ATD.

Wir haben Labortests durchführen lassen, um die ordnungsgemäße Reinigung und Desinfektion der Oberflächen zu überprüfen, und die Ergebnisse sind eindeutig. Die mit dem Umweltzeichen zertifizierten Produkte, die wir vorher verwendet haben, wurden mit 2/3 bewertet und jetzt haben wir mit dem ozonisierten Wasser die schöne Note 3/3 erreicht. Unsere Zimmermädchen sowie der Rest unserer Mitarbeiter verwenden es jeden Tag und sind begeistert: keine Giftstoffe, keine Gerüche, keine Reinigungsmittel und keine Allergien mehr, alle sind begeistert.

Nach drei Monaten Nutzung übertreffen die Ergebnisse unsere Erwartungen sowohl in Bezug auf die Ökologie als auch auf die erzielten Einsparungen.

Anschließend stelle ich das Team von Solenca vor, das aus 16 ganzjährig Beschäftigten besteht, denen wir herzlich danken. 2 Eigentümer Roxana und Jean-Jacques, 1 Assistentin der Geschäftsleitung Sandie, 2 Verkäufer Candy und Michael, 1 Küchenchef Julien, 2 Köche Guillaume und Luis, 2 Auszubildende Pierre-Maël und Noah, 3 Rezeptionisten Camille, Jade und Nicolas, 2 Kellnerinnen Amandine und Emilie, 3 Zimmermädchen Brigitte, Ana und Maryse.

Lassen Sie uns zum Schluss über die Zukunft und Projekte sprechen. Kurzfristig haben wir mehrere Ausstellungen mit lokalen Künstlern geplant sowie Konzerte den ganzen Sommer über am Pool mit Mahlzeiten, die im Brasero zubereitet werden. Unser lokaler Bierlieferant wird übrigens einen unserer Abende mit Verkostungen beleben.

Und was ist mit den langfristigen Plänen? Nun, ich muss Ihnen ein kleines Geheimnis verraten: Wir planen und arbeiten gerade an Plänen, um den Empfang, das Restaurant, die Bar und die Terrasse neu zu gestalten! Folgen Sie uns auf unseren sozialen Netzwerken, um die Fortschritte zu sehen!

Das gesamte Team von Solenca erwartet Sie, um Ihnen das Erlebnis Gers zu ermöglichen!

Adischatz !